segunda-feira, 14 de maio de 2018

LITERATURA | Comer Como Uma Rainha de Guida Cândido | DOM QUIXOTE

Nas livrarias a 15 de Maio


D. Catarina de Áustria; D. Maria Francisca de Sabóia; D. Maria Ana de Aústria; D. Maria I; D. Maria Pia.

«Perante este grupo de rainhas, com personalidades fortes e distintas, resta a legítima curiosidade de conhecermos o seu quotidiano, os seus gostos e preferências alimentares. Recuando alguns séculos, e apoiados nos receituários da época, entremos nas suas cozinhas, vislumbremos as mesas, as baixelas e os alimentos que encerram um cerimonial sem igual. Esta jornada inicia-se no século xvi e termina de forma gloriosa com a mesa bragantina do século xx. Fica o convite para nos sentarmos à mesa das rainhas.»

O receituário real do Século XVI ao Século XX

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